сырзавод, производительность 8 000 метрических тон сыра (Гауда и Тильзит) - Оборудование для пищевой, химической и фармакологической промышленности

Республика Беларусь

+375 17 334-36-63

Россия

+7 499 921-02-83

Грузия

+995 599 902-206

сырзавод, производительность 8 000 метрических тон сыра (Гауда и Тильзит)

Этот полностью автоматизированный сыр завод в хорошем состоянии. Он был запущен в эксплуатацию в 1997 году и спроектирован для производства 8 000 метрических тон сыра, типа Гауда и Тильзит. Сырзавод имеет так же возможность производить сыр c использованием растительного масла.

Перечень предлагаемого нами на сайте оборудования не является полным. Вы можете выслать запрос о другом интересующем Вас оборудовании. Технические характеристики любых машин и линий можно изменить или подобрать в соответствии с вашей продукцией. Мы гарантируем быстрый и компетентный ответ.

Описание

Комплектация

  • 2 промежуточных танка для пастеризованного молока на 20.000 и 25.000 литров;
  • 3 танка для хранения растительного масла;
  • 1 промежуточный танк для растительного масла;
  • 1 насос высокого давления для растительного масла;
  • 3 танка на 16.000 литров, проверяемых контроллером Alfa Laval PLC;
  • 1 насос для створоженного молока для перекачки из сырных танков в форпресс;
  • 1 APV танк форпресса длиной 8.0м с комбинированным распределителем створоженного молока (сухое или влажное распределение), дающего возможность производства сыров типа Гауда или Тильзитер. Автоматизированные узлы по разрезанию и разгрузке сырных блоков с устройством для регулирования веса блоков;
  • 1 конвейер от форпресса к заполнителю сырных форм;
  • 1 APV автоматизированный заполнитель форм для сырных блоков;
  • 1 конвейер на конечный пресс;
  • 1 пресс APV Sanipress на 100 мульти-форм. Пресс автоматизирован и полностью приспособлен к CIP-мойке;
  • 1 автоматизированный разгрузочный конвейер, полностью закрытый, от конечного пресса до разгрузчика сырных блоков;
  • 1 автоматизированный опорожнитель сырных форм с взвешиванием сырных блоков;
  • 1 разгрузочный конвейер для сырных блоков – ручная загрузка на стеллажи;
  • 1 автоматизированный мойщик сырных форм с предварительным споласкиванием, мытьем и споласкиванием, укомплектованный дозирующими насосами для моющих средств;
  • 1 хранилище форм – для 2 комплектов мульти-форм, всего на 200 мульти-форм (замена производится оператором);
  • 200 штук мульти-форм, состоящих из:
    – 100 штук форм для блоков 2×10кг = 200 блоков размером 36смх24смx11см.;
    – 100 штук форм для блоков 4×4.0кг = 400 блоков размером 30смx12смx11см;
  • 21 ванны для засолки из нержавеющей стали и стекловолокна, укомплектованные 2 стеллажами для засаливания на каждую ванну;
  • 1 козловой кран для подачи стеллажей, шириной 11м;
  • 1 узел смешивания соли для рассола;
  • 2 танка для хранения рассола;
  • CIP-танки, вентили и насосы;
  • 1 распределительная система для соляного рассола, состоящая из труб, насосов и вентилей и проч;
  • Электрические щиты и шкафы управления для завода;
  • Гарантирован монтаж и запуск оборудования у заказчика.

 

3 танка на 16.000 литров, проверяемых контроллером Alfa Laval PLC

 

 

1 насос для створоженного молока для перекачки из сырных танков в форпресс

 

 

APV танк форпресса длиной 8.0м с комбинированным распределителем створоженного молока

 

 

конвейер от форпресса к заполнителю сырных форм

 

 

APV автоматизированный заполнитель форм для сырных блоков

 

 

пресс APV Sanipress на 100 мульти-форм

 

 

автоматизированный разгрузочный конвейер

 

 

автоматизированный мойщик сырных форм с предварительным споласкиванием

 

 

хранилище форм – для 2 комплектов мульти-форм

Заявка на оборудование

Компания "Машины и Технологии" придерживается принципа персонального подхода к клиенту и формирования конечной стоимости оборудования исходя из индивидуальных требований заказчика. Для получения прайса на интересующую Вас единицу оборудования, пожалуйста, заполните следующую форму.

Раскрыть дополнительные поля